SkyLuk
Dołączył: 15 Lut 2024
Posty: 13
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
Wysłany: Czw 15:41, 15 Lut 2024 Temat postu: Polisacharoza |
|
|
Wziąłem 85 gram wody i wrzuciłem dużą łyżkę cukru, czyli sacharozy i dodałem
małą łyżeczkę soli kuchennej, czyli chlorku sodu NaCl i zostawiłem na godzinę. Po
godzinie powstały nitki polimeru, a dokładniej polieteru. Jeśli do wody z cukrem
dodamy chlorku sodu NaCl, to w roztworze pojawią się kationy sodu Na+, które
atakują grupę -OH cukru i wypierają kation wodoru H+ i powstaje chwilowo anion
R1-O(-). Wyparty kation wodoru H+ łączy się z anionem chloru Cl- i powstaje
chwilowo cząsteczka kwasu solnego HCl. Cząsteczka kwasu solnego HCl powoduje
cofnięcie kwasu R2-O(-)H(+) do alkoholu R2-OH. Następnie kation sodu Na+
atakuje grupę -OH alkoholu i ją wyrywa i powstaje w roztworze anion OH(-) i
powstaje chwilowo cząsteczka wodorotlenku sodu NaOH i kabrokation R2(+).
Karbokation R2(+) łączy się z karboanionem R1-O(-) i powstaje cząsteczka R1-O-R2,
czyli powstaje połączenie eterowe węgiel – tlen – węgiel. Chwilowa cząsteczka
wodorotlenku sodu NaOH reaguje z chwilową cząsteczką kwasu solnego HCl i
powstaje cząsteczka chlorku sodu NaCl i cząsteczka wody H2O. Chlorek sodu NaCl
jest katalizatorem i można spróbować dać mniej lub więcej chlorku sodu NaCl.
Można użyć różnych soli, na przykład jodku potasu KI, który jest połączeniem silnej
zasady wodorotlenku potasu KOH i silnego kwasu jodowodorowego HI.
SkyLuk
Post został pochwalony 0 razy
|
|